Raw morotskaka
Kategori: Allmänt
Jag surfar ständigt efter nya recept på nätet och detta måste jag dela med mig av
*2dl valnötter
*1dl dadlar
*2dl morotsmassa från råsaftcentrifugen
*2tsk kanel
*1tsk ingefära
*1krm muskot
*1krm salt
*3/4 dl russin
Kör nötter och dadlar i matberedaren till dom blir fint fördelade och kör sedan i resten. Tryck ut i muffinsformar.
Frosting
*1dl blötlagda cashewnötter
*8st blötlagda dadlar
citronsaft efter smak
Blötlägg nötterna i MINST 1 timme.
Kör dom i matberedare med blötlagda dadlar och tillsätt citronsaft.
Bred på muffinsen.
